San Silvestro

Das Silvesterabendessen

Willkommensflöte mit gemischter frittierter Fantasie
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Vorspeisen
Regenschirmfilet in grüner Sauce und Krakesalat
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Genueser gebratener Stecco und Vitel Tonné
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Der erste
Ligurische Kabeljau-Tortelli
Kastanienschnitzel mit Pesto
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Die Sekunden
Lachssteak mit Möhrenmayonnaise
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Cotechino und glückliche Linsen
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Der Nachtisch
Genovese Panettone mit Wildfrucht-Mousse
Pinot Grigio IGT - Hügel der Reihen
Merlot Veneto IGT - Hügel der Reihen
75,00 € pro Person