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San Silvestro con musica alla Locanda del Cigno Nero

san silvestro

La serata più spumeggiante dell'anno, con la musica di Cinzia e Dino

Fluit di benvenuto

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Gli antipasti
Trancetto di salmone scottato su letto di asparagi e ravanelli al limone

Misto Genovese di Capodanno
(cima, groen ripiene, stecco fritto)

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Ik primi
Ravioli di branzino al ragù di polpo e gamberi

Risotto ai funghi porcini

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Ik detacheer
Filetto di sarago con purea di patate en burro al curry

Cotechino e lenticchie portafortuna

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Il dessert
Pandoro con crema al mascarpone e uvetta


Pinot Grigio IGT - Colline dei Filari
Merlot Veneto IGT - Colline dei Filari

Euro 75,00 per persoon
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