Il pranzo di Natale alla Locanda

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Trascorri il Natale in allegria

Aperitivo di benvenuto con fantasia di fritti misti
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Gli antipasti
Il misto genovese alla Cigno Nero
(stecco fritto, latte brusco, sfogliatina alle cipolle con ovetto di quaglia)
 
Insalata di mare croccante
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I primi
Trucioli di castagne alla salsa 4 formaggi e pistacchi tostati 
Tortelli di baccalà alla ligure
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I secondi
Noce di vitello glassata al forno
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Sorbetto alla mela verde
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Calamari ripieni con bisque di mare
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Il dessert
Panettone con salsa creme caramel e mele saltate


Pinot Grigio IGT – Colline dei Filari
Merlot Veneto IGT – Colline dei Filari
Euro 65 per persona

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